Descripción
Es un corte en forma de bota. La posta o bota está ubicada en el cuarto trasero del bovino, en la región de la pierna.
Utilizado para sudar, asar y desmechar.
POSTA
$9100
Valor por libra
*Porcionada
$9100
Valor por libra
*Porcionada
Es un corte en forma de bota. La posta o bota está ubicada en el cuarto trasero del bovino, en la región de la pierna.
Utilizado para sudar, asar y desmechar.
