Descripción
Es un corte de tipo duro y forma plana. La sobrebarriga está ubicada en el cuarto anterior del bovino, en la región costal; cubriendo las costillas.
$8000
Valor por libra
*El valor varía según el peso del producto
Es un corte de tipo duro y forma plana. La sobrebarriga está ubicada en el cuarto anterior del bovino, en la región costal; cubriendo las costillas.